БИЛЕТЫ:

• Карпаччо из оленины и морские гребешки с соусом из красных фруктов.
• гаспачо с Брускетта с анчоусами и жареного перца.
• Филон из овощей с кресс-салатом.
• Жареные кальмары с овощами гриль.

САЛАТЫ:

• Зеленый салат (зелень, грибы резьбовые, кешью, орехи и оливковое винегрет и медом).
• quino салат (лебеда, маслины, чеснок конфи, помидоры черри, сыр Гауда, сухарики, оливковое масло и извести).
• Очаровательный салат (зеленое яблоко, эндивий, бальзамический грецкие орехи, сыр камамбер и красные фрукты).

ГЛАВНАЯ:

• тандури баранины с гречневой кашей.
• форель в фольге.
• Стейк с  соусом из шиповника, морковь и бекон хрустящий.
• Лазанья вегетарианская  .
• Курица, фаршированная  лебеда салата и поджаренными кедровыми орешками.
• рыба особуко  тушеная с рукколой ризотто.

ПАСТА:

• сепия тальятелле с морепродуктами.
• Шпинат Ньокки с соусом песто суфле лук-порей и томатным конфи.
• Conchiglioni ягненка, фаршированная сыром Blue Берт.

ДЕСЕРТЫ:

• бананы и клюквы штрудель с корицей мороженого.
• Шоколадный суп с фило и  мороженное из маракуя .
• крошки  красных фруктов и кокосового ореха.