Ristorante Con Vista Al Lago

Degustate i nostri piatti deliziosi godendo di una vista panoramica impressionante del Lago Nahuel Huapi. Scoprite i sapori classici della Patagonia, come la pasta fatta a mano, panini appena sfornati e deliziosi dessert.

Menu autunno inverno 2011

Antipasti

• Carpaccio di ciervo con capesante e vinaigrette ai frutti rossi.
• Gazpacho con bruschetta con alici e pepperoni arrostiti.
• Involtini di pasta filo con insalata di crescione
• Calamari alla griglia con insalata di verdure grigliate.

Insalate

• Insalata verde (lattuga, funghi, anacardi e vinaigrette al miele e olio d'oliva)
• Insalata di quinoa (quinoa, olive nere, aglio confit, pomodorini, formaggio gouda, crostini di pane, olio d'oliva e limone).
• Insalata charming  (mela verde, indivia,  noci con aceto balsamico, camembert e frutti rossi).<

Corsi principali

• Agnello tandoori con grano saraceno.
• Trota al cartoccio.
• Filetto di manzo con salsa di rosa canina, servito con carote arroste e pancetta croccante.
• Lasagne di verdure.
• Pollo farcito con insalata di quinoa e pinoli tostati.
• Ossobuco brasato con risotto alla rucola.

Pasta

• Tagliatelle  nero di sepia e frutti di mare.
• Gnocchi soufflé di spinaci al pesto con porri e pomodori.
• Conchiglioni ripieni di agnello con crema di formaggio blu bert.

Dessert

• Strudel di banane e mirtilli con gelato alla cannella.
• Zuppa di cioccolato con gelato al frutto della passione.
• Crumble di frutta rossa e cocco.